うまし宿 とト屋 | 京都 丹後半島・間人(たいざ)/間人ガニ(たいざがに)&地魚料理・地酒

ご好評により(^^)vまたまたお子様無料ご招待です。
本場の心意気!カニ料理で満足まんぷく♪

★---☆ 夏休み人気プランを続行いたします。 ☆---★
  お子様お1人無料ご招待です。3歳以上小学生まで

2003_0917_172536.JPG●カニ好きになってほしい。丹後好きになってほしい。女将の想いです。

【注意】 ☆ 無料のお子様は予約人数にはいれないでください。
     ☆ メッセージで無料のお子様の年齢をお伝え下さい。
    お待ち致します。
 地魚のお造りを堪能し、一般的に広く親しまれるズワイガニのフルコース。
「10年カニ旅行をしているがこれまでにない美味しさ」とメールがとどいた。(*^_^*)
美味しさのヒケツはかにを食べ尽くした女将とスタッフ総勢でカニを食べ比べて仕入れを決める事。
小さな宿だからできる拘りはカニを丁寧に扱える事。あとはとト屋流で、板長の腕の見せどころ!!
 ★先付け (季節のお料理一品)
 ★お造大皿盛り (丹後地魚を存分に)
 ★カニ刺 (手作り醤油でとろりと)
 ★ゆでガニ (板長特製のカニ酢を添えて)
 ★焼きガニ (丹後炭で焼く甲羅味噌は香ばしい)
 ★カニしゃぶ大鍋 (上品なスープに地野菜を添えて、しゃぶしゃぶ風で)
 ★カニ味噌雑炊 (カニ味噌雑炊は一度食すと忘れられない一品)
 ★デザート(ヒラヤ牛乳を使った手作りアイス)
              とお召し上がりいただきます。
夕食後は、間人温泉露天風呂でリフレッシュ。
丹後一のお酒が揃うカフェ・バーで思い出のひと時をお過ごしください。