漁船とび丸タクシー出港の中浜漁港へ行ってきました。磯の香りいっぱいの漁師まちは、今だ風情があります。いたるところにロープと洗濯バサミが目につきました。
エッ!ワカメが洗濯バサミで止められ、風にゆらゆら...我が家用に刈ったワカメはどうやらこうして干すらしい。(*^_^*)
今が旬のワカメは板ワカメにして出荷される。酒のおともに、熱~い白ご飯にふって...
丹後の板ワカメ、是非召し上がって下さい。朝食にお出しいたします。 池田香代子