うまし宿 とト屋 | 京都 丹後半島・間人(たいざ)/間人ガニ(たいざがに)&地魚料理・地酒

11/6解禁!初セリの蟹を食す!!
プレゼント致します(^^)

DSC_0088 (2).JPGのサムネール画像11月6日、幻の間人蟹解禁!初物を食べる日です。
初物を食べる拘りのあなたへ贈りたい。
解禁の日はセコガニをみなさんに振舞います。
今年は私の仕入れた松葉「間人ガニ」たいざガニをプレゼント致します。(*^_^*)

活きのよい初物をご覧いただいてから、お好きなように調理しますね。
ワクワク、ドキドキしながら解禁の日を待ちます。

寒くてもセリのある日は毎日港に通い、漁師さんや、仲買人さんといっぱいおしゃべりして勉強します。  今年もいいカニ仕入れるぞ。池田香代子