うまし宿 とト屋 | 京都 丹後半島・間人（たいざ）／間人ガニ（たいざがに）＆地魚料理・地酒
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「大間人（だいまじん）」

このお酒はコミュニケーション[人の和]を生み出す魔法です。無色透明なこの水に秘められた効能は、一杯飲めば言葉が出、二杯飲めば思いが出、次に呑めば、呑む相手[人]を探します。それが、[とト屋]　オリジナル立岩鬼の酒[大間人]です。
丹後地域には十一の酒蔵が点在しています。
各酒蔵では古くからある銘柄は元より、オリジナリティーのある新しい新種がその風土の味として楽しませてくれます。また、「とト屋」では各酒蔵の自慢の逸品を味と真心でサービスいたします。